برگزاری جلسه آموزشی ویژه قصابان شهرستان میبد
در راستای اجرای برنامه های بهداشت مواد غذایی، و به منظور تامین سلامت گوشت قرمز و ساماندهی کشتارگاه فعلی میبد ، جلسه آموزشی توجیهی با همکاری شبکه دامپزشکی و مرکز بهداشت شهرستان میبد و با حضور کلیه متصدیان قصابیهای سطح شهرستان در محل سالن اجتماعات مرکز بهداشتی درمانی یک شهری تشکیل گردید. به گزارش وب دا به نقل از روابط عمومی شبکه بهداشت ودرمان شهرستان میبد در این جلسه در خصوص اهمیت بهداشت و سلامت مواد غذایی، عوامل تهدید کننده سلامت گوشت، نقش قصابان و سلاخان در تامین سلامت گوشت، مشکلات فعلی فرآیند تهیه و توزیع گوشت قرمز شهرستان میبد، و نیز خلاصه ای از تصمیمات اخذ شده مسئولین در خصوص ساماندهی به کشتارگاه فعلی تا ساخت کشتارگاه جدید و انتظارات شبکه دامپزشکی ، مرکز بهداشت ، شهرداری، و مدیریت کشتارگاه از قصابان، مطالبی بیان شد.
توضیح اینکه مقرر شده است در اسرع وقت ساخت کشتارگاه مناسبی برای شهرستان در دستور کار شورای اسلامی و شهرداری میبد قرار گیرد و تا ساخت کشتارگاه مناسب و بهداشتی مذکور نسبت به ساماندهی کشتارگاه فعلی جهت استفاده موقت اقدامات لازم صورت پذیرد.
با شروع طرح نظارتی بهداشت محیط تحت عنوان بسیج سلامت نوروزی 1391 یک واحد خواربارفروشی بدلیل عدم رعایت موازین بهداشتی و عدم توجه به توصیه و آموزش های مامورین بهداشت محیط و بر اساس ماده 13 قانون مواد خوردنی اشامیدنی آرایشی و بهداشتی تعطیل و پلمپ گردید. مرکز بهداشت شهرستان میبد از عموم شهروندان محترم درخواست دارد در صورت مشاهده موارد تخلف بهداشتی مراتب را به شماره تلفن 7733012 - 0351 و یا شماره 09678 سامانه ارتباط مردمی اطلاع رسانی کنند. 
با توجه به مقایسه سوابق و وضعیت قبلی و فعلی مشخص گردید کشتارگاه میبد و وضعیت نگهداری دام زنده و نیز امکانات جنبی و وسایل حمل و نقل لاشه هیچ تفاوتی با شرایط نامطلوب قبلی نداشته و همچنان شرایط نامطلوب و مخاطرات بالقوه زیادی در درجه اول صنف محترم قصاب و متعاقب آن سلامت گوشت قرمز و آحاد جامعه را تهدید می نماید که لازم است موضوع مجدداً بصورت جدی به مسئول شهرستان انعکاس تا در برنامه های عمرانی و اجرائی سالهای آتی تمهیدات لازم لحاظ گردد. به اختصار می توان گفت کشتارگاه فعلی میبد به لحاظ موقعیت مکانی و چه به لحاظ شرایط ساختمانی و تسهیلات و لوازم و امکانات و فضا و ظرفیت حتی از کمترین شرایط نیز برخوردار نبوده و لزوم اقدام عاجل به منظور ساماندهی به وضعیت سلامت و تأمین گوشت قرمز از سوی مسئولین محرز و مسلم می باشد.
در اجرای برنامه های نظارتی بهداشت محیط و متعاقب بازرسی و طی مراحل قانونی یک واحد خوارو بار فروشی بدلیل عدم رعایت مقررات بهداشتی تعطیل و پلمپ گردید یک باب نانوایی سنتی نیز بدلیل عدم رعایت مقررات بهداشتی با هماهنگی کمیته تعزیرات آرد ونان قطع سهمیه گردید به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان میبد همچنین پیرو وصول گزارش های مردمی مبنی بر دایر شدن کارگاه ذوب ضایعات فلزی در بلوار مدرس و مزاحمت بهداشتی ناشی از انتشار بو و دود آن مامورین بهداشت محیط به محل اعزام و پس از بررسیهای لازم با توجه به شرایط بسیار نامطلوب موجود و احراز مزاحمت بهداشتی و سلب آسایش مجاورین نسبت به جلوکیری از ادامه کار این کارگاه اقدام شد این کارگاه اقدام به بازیافت و ذوب قوطی های نوشابه در محدوده شهری میکرد 
اين سوالي بود كه يكي از دوستان به شوخي از من پرسيد، علي رغم اينكه بخوبي مي دانم كه پاسخ آنرا چه خوب ميداند و همچنين ميدانم كه با منظور خاص اين پرسش را پرسيده است به هر حال او ذهن مرا متوجه موضوعي كرده است كه مبحثي جدي در جامعه امروزي است، غذاي بيرون از خانه ! 
کشتارگاه سنتی میبد بعلت مشکلات عمده بهداشتی از اول شهریور ماه تعطیل خواهد شد . بر اساس مصوبه شورای سلامت استان و هماهنگی بعمل آمده با سازمان دامپزشکی از اول شهریور ماه هرنوع ذبح دام در این کشتارگاه غیرقانونی و بعنوان ذبح غیرمجاز تلقی می گردد . قابل ذکر است در راستای ارتقاء سلامت گوشت قرمز تعداد ۷ شهرستان از کشتارگاه صنعتی واقع در کیلومتر ۲۵ جاده یزد - طبس استفاده خواهند نمود . 
يكي از انگلهايي كه باعث آلودگي دستگاه گوارش ميشود، ژيارديا نام دارد و عفونت با آن را ژيارديوز ميگويند. اين انگل يكي از شايعترين علل اسهال در بچههاست كه به علت مصرف آب و سبزي و ميوه آلوده ايجاد ميشود. اين انگل در مقابل مقدار كلري كه براي تصفيه آب در شبكه هاي توزيع اب اشاميدني شهري به كار برده ميشود مقاوم بوده و در آب سرد حتي تا 2 ماه ميتواند زنده بماند....
بيماري هاي مشترك بين انسان و دام بيماري هايي هستند كه عامل بيماري در درجه اول در حيوان ايجاد بيماري كرده و انسان به طور اتفاقي در معرض ابتلا به آن قرار مي گيرد...